خوش آمدید ، امیدوارم که از کیفیت مطالب سایت راضی باشید
رزرو هتل مشهد نزدیک حرم
خوراک میگو

 

15'
20'
35'
آماده سازی
پخت
سرجمع

امتیاز: 0 - بالاترین: 5 امتیاز - تعداد: 0 رای

غذایی لذیذ با طعمی متفاوت، شما می توانید میزان تندی سس را به دلخواه تنظیم کنید.

آرد
2 پیمانه
(680 کالری)
چاشنی مورد علاقه (اختیاری)
2 قاشق غذاخوری
(0 کالری)
پودر سیر
1 قاشق غذاخوری
(2 کالری)
فلفل هندی
1 قاشق غذاخوری و چایخوری
(2 کالری)
پودر پیاز
1 قاشق چایخوری
(0 کالری)
فلفل سیاه و قرمز
1 قاشق چایخوری
(0 کالری)
روغن برای سرخ کردن
به میزان لازم
(1800 کالری)
سیر رنده شده
4 حبه
(10 کالری)
کره
2 و 1/2 قاشق غذاخوری
(150 کالری)
سس تند (تاکو یا سالسا)
30 گرم
(20 کالری)
میگوی بزرگ پوست کنده
500 گرم
(450 کالری)
مجموع کالری
3114
1

برای تهیه میگو با سس بوفالو، ابتدا در یک کیسه بزرگ پلاستیکی، آرد ، ادویه ، پودر سیر، 1 قاشق غذاخوری فلفل هندی پودر پیاز و پودر فلفل سیاه و قرمز را با هم مخلوط کنید.

2

کیسه را چند بار تکان دهید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

3

میگوها را در آب سرد بشویید و آنها را در کیسه پلاستیکی بریزد و کیسه را تکان دهید تا میگوها به مخلوط آرد آغشته شوند.

4

میگوها را از کیسه خارج نموده و درون ظرفی بریزید و درب آن را بپوشانید و در یخچال به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید. (کسیه حاوی آرد را دور نریزید.)

5

برای تهیه سس بوفالو، در یک کاسه، سیر، کره، سس تند (تاکو یا سالسا) و 1 قاشق چایخوری فلفل هندی را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

6

در یک قابلمه روغن بریزید و زمانیکه حرارت روغن به میزان مناسب برای سرخ کردن رسید، میگو را از یخچال بیرون آورید و دوباره در آرد بریزید و تکان دهید.

7

میگوها را در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شوند (حدود 2 تا 3 دقیقه).

8

بلافاصله پس از خارج کردن از روغن، آن ها را در سس بوفالو قرار دهید.

موضوعات مطلب: سبک زندگی . سبک زندگی .
نظرات مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
صفحه اصلی آرشیو مطالب تماس با ما